L'habitation Le Maud'huy est une curiosité architecturale historiquement très riche. Cette magnifique demeure en bois, qui a hérité son nom des comptes de Maud'huy, a été construite en 1873-1874, par Auguste Pauvert.
A l'époque, cette construction était arrivée en Guadeloupe en préfabriqué, en provenance de la Louisiane. Son dernier propriétaire, Amédée Huygues-Despointes est décédé en 2001 avec la satisfaction d'en avoir fait une habitation réputée. Elle avait même abrité, en 1979, le sommet de trois chefs d'Etat : l'Américain Jimmy Carter, l'Allemand Helmut Schmidt et le Français Valéry Giscard d'Estaing
