Les bœufs créoles font partie du patrimoine historique de la Guadeloupe. Ils ont été utilisés, de façon intensive pour la consommation et surtout pour les travaux agricoles. Vers le milieu des années 70, la mécanisation et l'insémination artificielle vont faire planer un doute sur leur devenir. Il a fallu faire preuve d'ingéniosité pour éviter la disparition de cette race bovine bien adaptée au climat de la Guadeloupe.
La reconversion des attelages en « bœufs-tirants » a constitué une voie de préservation de cette espèce. De mai à décembre, des concours de bœufs-tirants sont organisés dans toute la Guadeloupe. Des bœufs tirant une charrette lestée d'une charge de 1 à 2 tonnes doivent gravir une pente pouvant atteindre les 200 m de long. L'association d'Anse-Bertrand « Les Titans du Nord » développe cette activité sur la commune et dispose de 2 terrains de compétition, l'une à Anse-Laborde, l'autre à Mauhaudière à Campêche.
